怀念小时候去池塘里捡田螺
小时候跟姐姐去池塘里捡田螺,还被蚂蟥咬 长大了家乡宵夜必备的炒田螺这些处处都是回忆,这两天突然在广州的我特别想吃,刚好看见超市有卖,买回来炒一碟多美味呀
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步骤1/7
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把螺养干净把螺屁股剪掉(我这是超市直接处理好的)紫苏洗净待用
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步骤2/7
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把需要的配料准备好
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步骤3/7
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起锅烧油放葱姜蒜辣椒配料等爆香
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步骤4/7
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把螺控干水放进去翻炒3-5分钟
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步骤5/7
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倒入啤酒撒点盐,中火焖干
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步骤6/7
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最后放入葱叶,紫苏再焖一小会
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最后一步
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最后出锅再放点生油,我放的是橄榄油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08
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