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麻辣过瘾辣子鸡的做法

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麻辣过瘾辣子鸡

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!!麻辣过瘾美味辣子鸡!无敌下饭!!! 今天做了一道麻辣鸡,口感细嫩鲜香,上桌就被分分钟秒光,无敌下饭,越吃越过瘾,喜欢的赶紧试试吧,记得多备几碗米饭哈~

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡半只

、

辣椒粉适量

、

花椒适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

姜适量

、

蒜适量

、

白芝麻适量

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡洗净切小块,放入料酒花椒,腌制20分钟。辣椒粉,辣椒酱、姜蒜切好备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅中放油,倒入切好的姜蒜翻炒。
步骤3/7 点击查看大图
倒入辣椒粉和花椒，再倒入腌制好的鸡块,翻炒3分钟。
步骤4/7 点击查看大图
盖上锅盖,焖25分钟。
步骤5/7 点击查看大图
打开锅盖,加入辣椒酱,生抽,老抽,蚝油翻炒三分钟出锅。
步骤6/7 点击查看大图
再撒上白芝麻。
最后一步点击查看大图
麻辣鲜香爆好吃的辣子鸡就做好了，超级开胃，无敌下饭。

小贴士

辣椒粉️可根据个人口味添加哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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