一个菠萝饭
春天的味道是鲜的,也是清新的。街边小摊上的菠萝总是在下班路上诱惑着归家的人,拎上一二个,酸甜可口。顺便还能用剩下的菠萝和剩饭炒一个清清爽爽的炒饭。
5克
27克
113克
579
千卡
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步骤1/7
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干花菇提前泡发,胡萝卜、青椒、黄椒和花菇切丁,小红椒切圈,小葱切末。
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步骤2/7
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洋葱切丁,金字土香肠切片。
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步骤3/7
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菠萝对半切开,切成小方格,用勺子把菠萝肉挖出来。用盐水稍浸泡。
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步骤4/7
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胡萝卜、豌豆和干花菇焯水。
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步骤5/7
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热锅倒油,爆香洋葱,放香肠煸炒出油,再倒入胡萝卜、豌豆、小红椒和干花菇翻炒。
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步骤6/7
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加咖喱块、少许盐、白糖调味,炒至咖喱块融化后,倒米饭,翻炒至每粒米饭都包裹上咖喱,再放黄椒、青椒粒,出锅前加菠萝粒和小葱翻拌均匀。
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最后一步
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出锅啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08
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