是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
北京炸酱面的做法 点击查看大图

北京炸酱面

浏览 34684 · 收藏 473
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



说起北京,我在北京呆了有七年,北京除了有很多旅游景点,像什么故宫,长城,圆明园等大家都知道的著名景点之外,北京还有很多比如北京烤鸭,驴打滚,艾窝窝,豌豆黄和北京炸酱面,卤煮等具有北京特色的小吃。 要说北京炸酱面,每家的做法和放的菜码都不同,但最常见几种就是胡萝卜丝,黄瓜丝,青蒜末、大头菜丝、水萝卜丝,芹菜丁等。炸酱的种类也不尽相同,比如有鸡蛋酱,蘑菇酱和纯肉酱等,都是根据自己的口味放菜码和酱的。而一碗炸酱面好不好吃,正宗不正宗关键就在于炸酱做得好不好吃,所以在制作炸酱的时候,还是有很多小技巧需要掌握,今天我就把这些小技巧分享给大家,让更多喜欢吃炸酱面的人不
营养分析 查看详情

154克
77克
65克


1956
千卡

低碳水的来了,减肥的别错过~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤1/14

  展开阅读全文

小贴士

1:加盐浸泡可以去除胡萝卜黄瓜和绿豆芽里80%的农药残留,盐也可以有效的杀菌,所以浸泡不会担心胡萝卜黄瓜和绿豆芽“二次污染”。 2:菜码可以根据自己口味放自己喜欢的蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-08

换个做法

北京炸酱面的相关分类

北京炸酱面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”