香煎孜然豆腐
给肉也不换的豆腐,可口又好吃,下饭美味! 喜欢吃辣的亲可以加一些辣椒粉。
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步骤1/8
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豆腐选择比较老一些的,切1cm左右厚度备用,香菜、小葱、洋葱、蒜切好备用
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步骤2/8
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将调料汁中所有食材混合,用热油浇一下激发出香味
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步骤3/8
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豆腐裹一层玉米淀粉
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步骤4/8
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再裹鸡蛋液
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步骤5/8
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六成左右油温煎至金黄色备用
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步骤6/8
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然后豆腐放回锅中 加入料汁和适量水炖大约15分钟,至豆腐完全入味
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步骤7/8
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最后出锅前撒香菜小葱
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最后一步
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超级好吃!
豆腐不要用嫩豆腐哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
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