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简单美味的香菇鸡肉粥的做法

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简单美味的香菇鸡肉粥

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香菇鸡肉粥是一道传统的粥品。用珍珠米熬成粥底软滑香糯，鸡肉温中益气，营养丰富。这道粥品制作简单、营养美味，适合各类人群，是营养早餐的好选择。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白粥 4-5碗

、

鸡腿 1只

、

香菇 5朵

、

香菜少许

、

盐适量

、

姜 5片

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、鸡腿去皮去骨，切成薄片
步骤2/9 点击查看大图
2、用少许盐和白胡椒粉腌制十分钟备用；
步骤3/9 点击查看大图
3、生姜、香菇洗净切薄片；
步骤4/9 点击查看大图
4、香菜洗净切碎；
步骤5/9 点击查看大图
5、提前煮好一锅白粥，放入生姜片；
步骤6/9 点击查看大图
6、加入香菇片煮五分钟；
步骤7/9 点击查看大图
7、加入腌制好的鸡腿肉，搅拌均匀，煮5分钟左右；
步骤8/9 点击查看大图
8、加入适量盐和白胡椒粉调味；
最后一步点击查看大图
9、最后加入香菜末，营养美味的香菇鸡肉粥完成。

小贴士

现在很多电饭煲都有预约功能，头天晚上约好白粥，第二天一早用十几分钟的时间就可以煮好一锅香浓的鸡肉粥，营养方便又美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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