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白灼菜心

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不翻

第一次写菜谱^_^
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10分钟左右   |   切墩(初级)
菜心 500克
、
大蒜 5瓣
、
生抽/味极鲜 3勺
、
蚝油 1.5勺
、
陈醋 半勺
、
花椒 若干粒
、
干红辣椒 1个
、
枸杞 若干
烹饪步骤
小贴士

第一步焯水，水的量一定要多，这样才能确保原料下入后锅内水温不会急速下降~正常情况下，500克菜心，水的用量控制在1500克为宜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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