草莓山药糕
孩子不爱吃山药，老母亲只能想办法咯 做成花朵的形状，再来点爱吃的草莓，吃光光啦
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步骤1/6
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山药洗净切段蒸25分钟
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步骤2/6
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去皮捣成泥，加入蜂蜜和炼乳拌匀
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步骤3/6
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搓成椭圆形，表面滚薄薄一层熟糯米粉
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步骤4/6
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我的山药一根正好可以做3个，用的50克月饼模具压出花型。
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步骤5/6
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一半草莓用料理棒打成泥或是直接勺子压碎，一半切片
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最后一步
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熟糯米粉可以直接买熟的。也可以用生的糯米粉自己炒，倒入锅中，小火，不停的翻炒，看到颜色微微发黄就可以了
山药如果水份比较大压成泥后可以在不粘锅内炒一下。不要用毛山药，蒸不粉的，这个山药蒸出来粉粉糯糯带一点点甜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-06
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