脆片烤五花肉
外面的烤五花肉有点贵想吃还不想浪费钱,那就自己在家琢磨做个家庭版脆皮五花肉吧!满屋子的香味太好吃了~#肉食主义狂欢 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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千卡
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步骤1/14
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准备好材料就开始吧
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首先锅中加清水放入五花肉断生
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步骤3/14
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把腌料加入碗中备用
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步骤4/14
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断生的猪皮上扎小孔更容易入味
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步骤5/14
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肉切小块但是不要切断
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步骤6/14
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均匀的刷上腌料汁,腌制30分钟
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步骤7/14
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锡纸包住,露出表皮,表皮上铺厚厚的一层盐,便于肉皮气泡
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步骤8/14
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放入烤箱200度,60分钟
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步骤9/14
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取出去掉结块的盐
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步骤10/14
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换上烤网,猪皮表面刷一层白醋
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这样可以让皮吃起来更脆
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步骤12/14
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再回炉烤20分钟,表面金黄酥脆就可以出炉了
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步骤13/14
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就像这样酥脆酥脆滴
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最后一步
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在家用烤箱就可以做出来脆皮五花肉。赶紧动手做吧!对了一定要蘸着白糖吃,味道绝了!
好饭不怕晚,好酒不怕陈!想省钱还能吃到脆皮五花肉的朋友在家用烤箱自己做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
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