老式蜂蜜小蛋糕
小时候最爱的一款小蛋糕.外脆内软浓浓蜂蜜香,巨简单自己在家也能复刻经典味道哦
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步骤1/17
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准备好食材.鸡蛋尽量用室温的
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步骤2/17
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鸡蛋打入碗中加砂糖
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步骤3/17
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加蜂蜜
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步骤4/17
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将容器坐落在温水盆中
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步骤5/17
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隔水高速打发
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步骤6/17
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打发至蓬松提起打蛋器画8字不消失的状态
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步骤7/17
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筛入低粉
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步骤8/17
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迅速轻柔翻拌均匀
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步骤9/17
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沿边缘淋入玉米油
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步骤10/17
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翻拌均匀
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步骤11/17
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模具刷油,蛋糕糊装入模具
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步骤12/17
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放入预热好的烤箱中层
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步骤13/17
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海氏K5多功能空气炸烤箱上下火160°烘烤25分钟
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步骤14/17
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出炉
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步骤15/17
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倍儿香
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步骤16/17
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脆皮超好吃
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最后一步
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还是小时候的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
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