是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水煮肉片的做法

点击查看大图

水煮肉片

浏览 2903 · 收藏 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 300克

、

黄豆芽一大把

、

葱沫适量

、

生抽 2汤匙

、

红薯粉适量

、

料酒 4汤匙

、

盐适量

、

油适量

、

姜片 1片

、

辣椒适量

、

花椒 30粒左右

、

蛋清一个

、

蒜 5-6瓣

、

豆瓣辣酱 1小碟

、

火锅底料一小块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切大片加入料酒姜片盐鸡蛋清蚝油红薯粉抓拌均匀腌制片刻
步骤2/4
锅中倒入适量油把豆芽炒至断生放入碗底
步骤3/4
锅中倒入适量油加入姜蒜花椒辣椒豆瓣酱火锅底料炒一下然后加入清水加入蚝油加入生抽烧开以后保持中火一片一片的下入肉片等肉片都变色后轻微搅拌以免粘锅然后根据自己的口味在加入适量的盐和鸡精倒入豆芽碗中
最后一步
锅中烧适量油碗中放入蒜末辣椒末葱末到入热油完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

换个做法

水煮肉片的其他做法

水煮肉片的相关分类

菠萝排骨莴苣竹笋香椿香椿炒鸡蛋腌笃鲜更多

水煮肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许