竹笋焖饭
清明假期,父女俩去西山踏青,顺路去朋友家喝茶,跟着朋友的老父亲上山挖回来一筐笋,还很高兴的告诉我“我们给你带了礼物!”哈哈……好吧,接下来一周开启每天竹笋料理!
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步骤1/12
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父女俩带回来6只大笋
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步骤2/12
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干香菇泡发,也可以直接用鲜香菇
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步骤3/12
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去壳,洗净后切片
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步骤4/12
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竹笋草酸含量较高,需要焯水
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步骤5/12
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香肠切片
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步骤6/12
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香菇切片
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步骤7/12
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大米小米淘洗干净
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步骤8/12
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加水,倒入香肠
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步骤9/12
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倒入笋片和香菇片
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步骤10/12
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加盐、生抽、老抽,开启煮饭功能(我是晚上预约后,做早餐的)
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步骤11/12
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在米饭煮开之际,倒入豌豆,盖上盖子继续煮饭
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最后一步
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电饭锅铃声响起,竹笋焖饭出锅,撒一点葱花就可以开吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-06
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