山药饼
好吃又健康的山药饼，孩子很喜欢吃
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步骤1/13
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山药去皮洗净备用
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步骤2/13
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洗净的山药切薄片
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步骤3/13
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水烧开，把山药放入锅中煮熟，约20-30分钟
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步骤4/13
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煮熟的山药用调羹压成泥
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步骤5/13
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打入两个鸡蛋与山药泥混合
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步骤6/13
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与鸡蛋搅拌均匀至没有蛋液
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步骤7/13
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放入酵母和炼乳，玉米油搅拌均匀
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步骤8/13
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筛入中筋面粉
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步骤9/13
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把面粉与山药泥混合后进行发酵约30分钟，约25度温度中
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步骤10/13
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发酵完后搓成团压扁
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步骤11/13
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放入电饼档刷油后进行煎烤，约4-5分钟
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步骤12/13
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电饼档上下加热4分钟左右后，山药饼明显变大，继续加热1-2分钟即可食用
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最后一步
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煎烤至两面金黄色，软糯香甜可口的山药饼出炉啦……
煎烤山药饼的时候要注意火候，没有电饼档的可以用不粘锅煎烤，有兴趣的朋友可以试试这个山药饼哦！简单又美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-05
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