菠萝鸡翅
菠萝和鸡翅能做成什么吗？能吃吗？好吃吗？想必大家都跟我一样头顶3个问号❔ 偷偷告诉大家，菠萝和鸡翅真的能做成一道菜，而且很好吃！今日分享一道菠萝鸡翅，酸甜可口，特别开胃，肉带果香，果有肉香，做上一盘分分钟解决。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！ 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
58克
98克
65克
1165
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/12
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首先把鸡中翅洗净，放在盘里，淋上1勺料酒，放上几片生姜，再撒上适量胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
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步骤2/12
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碗里倒入适量玉米淀粉，把腌制好的鸡翅全部裹满一层淀粉。
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步骤3/12
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锅里倒入适量食用油，油热后放入鸡翅，炸至一面定型后再翻面炸另一面，炸至两面焦黄酥脆即可捞出控油。
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步骤4/12
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一个菠萝洗净，切掉头尾部分，再切掉四周的皮，得到菠萝果肉，果肉中间比较硬的部分切成小块（中间部分比较硬适合用来炒），比较软的部分切成块放入榨汁机榨成果汁，再过滤一遍，取出纯菠萝汁。
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步骤5/12
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调汁：碗里倒入菠萝汁，再倒入2勺番茄酱、1勺生抽、1勺耗油和1茶勺白砂糖，搅拌均匀。
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步骤6/12
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锅里倒入少许食用油，油热后，倒入酱汁，用锅铲搅拌均匀。
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步骤7/12
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酱汁炒至稍微浓稠时，倒入鸡翅，翻拌均匀，让每一个鸡翅都充分裹上酱汁。
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步骤8/12
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倒入菠萝块，继续翻炒至菠萝出汁变软即可出锅。
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步骤9/12
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一道酸甜可口，食欲大开的菠萝鸡翅就完成了！
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步骤10/12
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强烈推荐这道菠萝鸡翅，酸甜美味，色泽诱人，每个鸡翅都带着菠萝的果香，妙！
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步骤11/12
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小孩纸最爱吃了^ω^
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最后一步
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色泽足够让人胃口大开，喜欢就学起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-05
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