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烙馍馍的做法

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烙馍馍

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在家，奶奶给做着吃，出外面想吃了

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉适量

、

酵母适量

、

盐少许

、

温水少许

、

食用碱少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉，干酵母，搅匀，温水一点点加入，怕一加多活稀了，活好，盖保鲜膜，没有温暖的地方，就被子盖好了，有事时间长了点，略有酸味，就加了碱中和酸味，加干面粉拿出发面
步骤2/6 点击查看大图
案板柔和，分剂子
步骤3/6 点击查看大图
剂子分好，加盐柔和，然后擀面杖擀开，没擀圆，擀面杖一边压十字花
步骤4/6 点击查看大图
小火热锅，烙馍馍，观察发起，翻面
步骤5/6 点击查看大图
另一边也烙相同时间，
最后一步点击查看大图
反复翻面三次，基本烙熟，如图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-05

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