新鲜羊肚菌素炒
羊肚菌它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。允其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。
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步骤1/7
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新鲜羊肚菌250克，青瓜1条
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步骤2/7
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羊肚菌洗净，青瓜洗净切片，大蒜2瓣。
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步骤3/7
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热锅加油。放入大蒜。
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步骤4/7
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接着放入青瓜，翻炒1分钟左右。
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步骤5/7
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接着放入羊肚菌，加入少许的盐。少许生抽。翻炒1分钟左右。
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步骤6/7
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最后加入少许鸡精。翻炒1分钟左右。出锅
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最后一步
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青瓜炒羊肚菌。
新鲜羊肚菌。这次采用的是小个的。假如大个的需要切开。盐要少放。
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发布于 2021-04-05
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