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招牌红烧肉｜不炒糖色超简单｜宴客家常都喜欢

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小熊熊吃汉堡🍔

入口即化，肥而不腻，香甜松软，花枝乱颤的小熊熊招牌红烧肉，不炒糖色，不加酒，简单调味，家家有，一起来做吧～ 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 800克
、
葱 2段
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
八角 1个
、
冰糖（小块） 10块
、
油 2汤匙
、
盐 1小勺
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
陈醋 1汤匙
、
[看情况补充调味] [出锅前]
、
蚝油 适量
、
鸡汁 适量
烹饪步骤
小贴士

⭐[注意事项] 肉肉焯水要冷水，肉肉焖煮添热水。 肥肉过多切大块，小火收汁味道美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-05

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