原味夏威夷果薄脆
过年买的夏威夷果还没吃完,今天就来消耗消耗吧,可可夏威夷果薄脆吃过了,今天试试原味的看看如何!
36克
4克
52克
447
千卡
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步骤1/19
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材料准备好。
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步骤2/19
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先制作材料A部分:黄油隔热水融化。
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步骤3/19
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融化好的黄油放一旁备用。
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步骤4/19
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蛋清加细砂糖。
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步骤5/19
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搅拌均匀至细砂糖融化。
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步骤6/19
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筛入低粉。
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步骤7/19
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用蛋抽混合均匀备用。
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步骤8/19
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融化好的黄油倒入面糊中。
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步骤9/19
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用蛋抽混合均匀。
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步骤10/19
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装入裱花袋备用。
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步骤11/19
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接下来制作材料B部分:黄油和蜂蜜隔热水融化。
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步骤12/19
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融化好的黄油蜂蜜。
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步骤13/19
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倒入夏威夷果,翻拌均匀,让每颗夏威夷果均匀沾上黄油蜂蜜。
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步骤14/19
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烤箱上火160度下火130度开始预热。烤盘铺上油纸,裱花袋剪个小口,均匀的在油纸上挤上面糊,面糊不要挤的太靠近,烤的时候面糊摊开会变大的,如果挤的太靠近,烤的时候面糊会再摊开,就容易连到一起了。
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步骤15/19
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挤好之后放上夏威夷果。
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步骤16/19
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放入海氏K5多功能空气炸烤箱中。
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步骤17/19
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上火160度,下火130度烤16分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
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步骤18/19
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烤好的薄脆取出晾凉。
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最后一步
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刚烤好的薄脆是有点软有点韧的,凉了之后就会变得脆脆的了,非常好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-05
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