不正宗的干锅鸭货
昨天跟人聊起家乡美食 买了鸭翅、鸭脖和鸡胗 趁假期来一锅不正宗的干锅鸭货
-
步骤1/7
点击查看大图
斩件飞水
-
步骤2/7
点击查看大图
将血沫冲洗干净后,加生抽老抽洋葱腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
炸土豆条,粗条,炸至定型金黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆条炸好捞出,放腌制好的鸭货过油
-
步骤5/7
点击查看大图
把油盛出来一部分,放火锅底料,加点花椒辣椒八角,炒匀。加水或者啤酒炖煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
另起一锅锅底铺切好的洋葱丝辣椒丝和炸好的土豆条
-
最后一步
点击查看大图
炖煮好的鸭肉盛出放到洋葱辣椒土豆上,适当带一点点汤,放入切的葱花就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
干锅鸭货的其他做法
干锅鸭货的相关分类
干锅鸭货的相关推荐
-
青萝卜墩
87509人看过 -
蒜薹炒肉
1127424人看过 -
#洗手作羹汤#冬瓜杞子猪肉丸汤
609340人看过 -
猪肉丸子
707784人看过 -
#营养小食光#台式卤肉饭
111126人看过 -
肉末茄子
7388231人看过 -
朴实的台式卤肉饭,一碗可以抚慰人心的饭。
864892人看过 -
缓解痛经|红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水
574254人看过 -
番茄蛋花汤
304464人看过 -
#立冬第一补#快手青椒炒肉
188498人看过 -
江西炒米粉,体会大口嗦粉的快乐
316313人看过 -
青椒五花肉
22991人看过