不正宗的干锅鸭货
昨天跟人聊起家乡美食 买了鸭翅、鸭脖和鸡胗 趁假期来一锅不正宗的干锅鸭货
-
步骤1/7
点击查看大图
斩件飞水
-
步骤2/7
点击查看大图
将血沫冲洗干净后,加生抽老抽洋葱腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
炸土豆条,粗条,炸至定型金黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆条炸好捞出,放腌制好的鸭货过油
-
步骤5/7
点击查看大图
把油盛出来一部分,放火锅底料,加点花椒辣椒八角,炒匀。加水或者啤酒炖煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
另起一锅锅底铺切好的洋葱丝辣椒丝和炸好的土豆条
-
最后一步
点击查看大图
炖煮好的鸭肉盛出放到洋葱辣椒土豆上,适当带一点点汤,放入切的葱花就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
干锅鸭货的相关分类
干锅鸭货的相关推荐
-
香酥麻花
2326265人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12631812人看过 -
电饭锅面包
390837人看过 -
手工大饼
39904人看过 -
苏北大饼
17521人看过 -
金黄土豆泥芝士虾
133840人看过 -
桂花米糕
2398272人看过 -
电饭锅面包
82870人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
17039043人看过 -
醉鹅
764089人看过 -
焦脆土豆丝煎饼
17617410人看过 -
车前草猪小肚:清热,利尿,祛湿汤
226239人看过