超简单美味的家常大盘鸡
昨天在某馆吃了大盘鸡，不是很满意，于是动手做起来，哈哈
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步骤1/8
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鸡肉先焯水然后清洗干净，土豆切块
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步骤2/8
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西红柿拿开水烫了去皮，切小块
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步骤3/8
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先用葱姜、八角把鸡块煸炒，鸡块表面呈现焦黄色，加生抽
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步骤4/8
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加西红柿继续炒
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步骤5/8
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西红柿炒但呈现酱状，加水炖
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步骤6/8
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炖上40分钟，加盐加土豆，哈哈，找到了一个胡萝卜，一起加进去，炖！
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步骤7/8
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炖到土豆软烂收汁出锅！
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最后一步
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又炒了个豌豆尖，吃饭啦，哈哈
鸡肉焯水很重要，可以去腥，还有前面一定要煸炒到位
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-03
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