松软好吃的玉米面饼
经常吃白米白面,偶尔吃点粗粮,对身体大有好处!
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步骤1/10
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130克玉米面。
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步骤2/10
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加入1个鸡蛋。
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步骤3/10
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加入10克的糖。
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步骤4/10
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加入20克的普通面粉。
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步骤5/10
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加入10克的糯米粉
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步骤6/10
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加入2克的酵母粉。
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步骤7/10
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加入80克的清水,所有材料混合搅拌均匀,面粉的吸水量不同,如果面粉吸水,面干不成团再适量加点水,让它成团即可,因为是粗粮不需要特别光滑。
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步骤8/10
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面团发酵一个半小时左右,是原来的2倍大,揉一下排气。
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步骤9/10
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分成相等的小剂子,锅中放油,煎至两面金黄。
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最后一步
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刚出锅的小饼趁热吃特别好吃!是不是超级简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
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