红糖锅盔
我的份量很少，两人食差不多哦
-
步骤1/8
点击查看大图
150克面粉，酵母，一点点白砂糖，少量温开水。
-
步骤2/8
点击查看大图
下手揉。
-
步骤3/8
点击查看大图
这是馅，红糖，白砂糖，一点面粉。其实想包肉馅，家里真的没有。
-
步骤4/8
点击查看大图
面团是偏硬，温暖处发酵，我放烤箱发酵，然后十分钟揉面一次，40分钟揉面一次。
-
步骤5/8
点击查看大图
这是50分钟后，揉面，分四个剂子，再放发酵处10分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
包馅
-
步骤7/8
点击查看大图
擀平
-
最后一步
点击查看大图
烤箱200℃ 10分钟 注意观察 避免烤糊！ 也可以放平底锅烙吃起来都是一样的
揉面发酵耗时60分钟，包馅5分钟，烤熟10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-03
红糖锅盔的其他做法
红糖锅盔的相关分类
红糖锅盔的相关推荐
-
超级美味的 酱香饼
1571900人看过 -
#一道菜表白豆果美食#盐焗鹌鹑蛋
564041人看过 -
酱香饼
573986人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不加一滴油的红糖锅盔（面食系列01）
127760人看过 -
山楂酥
55673人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
16190人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
366157人看过 -
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
218919人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
448405人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
117290人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17428345人看过 -
红白糖锅盔
34914人看过
