营养低脂又美味的便当
春天郊游带上一份便当和家人一起分享，营养美味又低脂，关键颜值还很高。一起来试试吧。 参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#
25克
53克
127克
928
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/16
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首先准备鸡蛋卷：两个鸡蛋打入碗中，根据个人的口味调入少量的盐，用筷子搅拌均匀。
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步骤2/16
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一小勺玉米淀粉，放入一点点清水，搅拌均匀，将淀粉液加入到鸡蛋液中，再次将蛋液搅拌均匀。
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步骤3/16
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用一把不锈钢勺子将鸡蛋液表面的泡沫撇干净。
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步骤4/16
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玉子烧不粘锅中抹薄薄一层植物油，舀上一大勺鸡蛋液放入锅中平铺开来，将底部铺满铺均匀，中小火烙到底部凝固。
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步骤5/16
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烙到鸡蛋液刚刚凝固，从上往下将鸡蛋液卷起来，一直卷到底部。
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步骤6/16
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接着把卷好的鸡蛋卷推到锅子的顶部，再舀入一大勺鸡蛋液放入锅中，摊平摊均匀，烙到鸡蛋液刚刚凝固，再次从上往下卷起来。
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步骤7/16
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如此重复操作，直到将所有的鸡蛋液全部都用光。为了增加口感和营养，也可以在蛋液中加入一点黑芝麻。
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步骤8/16
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接下来准备蔬菜：玉米粒和豌豆从冰箱冷冻柜取出后浸泡在冷水中解冻。胡萝卜去皮后切成小丁儿备用。
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步骤9/16
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锅中放入少许植物油，将胡萝卜丁放入锅中，中火翻炒，炒到胡萝卜变软。
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步骤10/16
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炒到胡萝卜断生，放入豌豆粒和玉米粒，大火翻炒，炒干蔬菜表面的水汽。
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步骤11/16
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根据个人的口味放入少量的盐，再放入少许辣椒酱，快速翻炒均匀后就可以出锅了。
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步骤12/16
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野生鹰爪虾，煮熟后去壳取虾仁。
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步骤13/16
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米饭煮熟后放凉，拌入适量的海苔，用模具压出三角形饭团。
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步骤14/16
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所有的食材准备好就可以装入便当盒中。
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步骤15/16
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营养美味又低脂，好吃不长胖。春天郊游带上一份，特受欢迎。
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最后一步
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主食，鸡蛋，蔬菜，水果，海鲜全都有，营养非常全面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-02
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