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一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法

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一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生

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想吃意大利面，不用去餐厅，在家就能做，制作过程简单，味道很好，干净卫生还省钱，孩子大人都爱吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100克

、

番茄 1个

、

洋葱 0.5个

、

意大利面 120克

、

大蒜 3瓣

、

黑胡椒碎 1勺

、

盐 2克

、

糖 1勺

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备牛肉一块切丁，洋葱半个切丁，西红柿，大蒜切碎，黄油，番茄酱，意大利面
步骤2/11 点击查看大图
锅中加适量清水，水开后放意大利面，中火煮20分钟
步骤3/11 点击查看大图
接下来制作意面肉酱，锅中放入黄油化开
步骤4/11 点击查看大图
加入蒜末炒出香味
步骤5/11 点击查看大图
再放洋葱丁煸炒，炒到洋葱变软
步骤6/11 点击查看大图
放牛肉丁翻炒变色
步骤7/11 点击查看大图
加入番茄，2勺番茄酱
步骤8/11 点击查看大图
加适量水，放盐，糖，黑胡椒碎调味
步骤9/11 点击查看大图
煮30秒左右，汤汁变稠就可以关火了
步骤10/11 点击查看大图
意面放入盘中，浇上肉酱，撒黑胡椒碎，薄荷叶装饰
最后一步点击查看大图
意大利肉酱面制作完成，酸甜中透着肉香，淡淡的胡椒辣，非常好吃，特下饭，不用去餐厅就可以吃到美味的意大利面

小贴士

1.做意面酱不能只用番茄，加一点番茄酱可以起到入味提色的作用 2.可根据个人爱好放草菇等，番茄如果太酸可多加一点糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-02

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