鲜贝露春日尝鲜~培根炒花菜
简单快手又好的培根花菜做起来哦! 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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花菜改刀小朵放淡盐水浸泡15分钟洗净沥干水分备用
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步骤3/13
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培根切小片
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步骤4/13
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青蒜洗净切段(自家阳台种的,长的不好,小小的有点像韭菜哈,但它真的是青蒜哦(´-ω-`))
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步骤5/13
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蒜瓣去皮拍扁备用
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步骤6/13
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锅里烧水加少许食盐和食用油把花菜放进去焯3分钟捞出备用
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步骤7/13
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锅里放入适量食用油烧至六成热加入培根翻炒金黄,把油逼出
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步骤8/13
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把蒜瓣放进去炒香
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步骤9/13
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加入花菜翻炒一会,已经焯熟不用再煮太久,不然就少了爽脆的口感了
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步骤10/13
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加入青蒜
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步骤11/13
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最后加入少许食盐和鲜贝露调味汁翻炒均匀即可出锅
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步骤12/13
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准备出锅喽
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最后一步
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成品
我习惯了先把花菜焯水再炒,这样比较容易炒熟,不会夹生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
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