蒿子粑粑
一到4月就馋它！这个做法又香又养胃，一捏就搞定！
21克
3克
8克
226
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/6
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1.大米粉倒入一个无油无水的锅，小火炒熟（炒至微微发黄即可），盛出备用
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步骤2/6
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2.把蒿子放入搅拌机中搅碎（没有搅拌机的可以用刀剁碎），用力挤掉青汁，锅里倒少许油小火炒熟（我炒了约4分钟）
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步骤3/6
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3.锅里倒少许油，将腊肉丁爆出油，加入清水，倒入炒好的蒿子，加入盐、辣椒粉再煮2分钟
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步骤4/6
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4.加入炒熟的米粉，用筷子搅拌至絮状，再用铲子翻炒均匀，最后加入蒜苗碎拌匀即可
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步骤5/6
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5.盛出，用手搓成大小相等的小丸子，再压扁
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最后一步
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6.热锅刷油，放入蒿子粑粑煎至两面金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-02
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