不会失败的鸡翅
鸡翅是很常见的食材,热量也不高,香辣味的鸡翅配点可乐,兼职不要太棒!这道菜不需要单独加盐,不容易失败,我在里面加了腐竹,大家也可以按自己的爱好,替换成芹菜或者土豆片(土豆片要提前炸一下哦)
-
步骤1/5
点击查看大图
配料按图准备好
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡翅划刀,加入料酒四勺,生抽少许,姜丝,五香粉腌制15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,加入八角桂皮,然后把鸡翅两面煎焦黄。
-
步骤4/5
点击查看大图
把配料都倒入锅一起翻炒,加一勺豆瓣酱,继续翻炒。加入腐竹和小半碗水一起煮。喜欢这个味道的话可以加入胡椒油或花生油,少于芝麻。(没有条件的,这些也可以不加)最后加入葱花,就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
我没白芝麻,加黑芝麻果然很奇怪。我觉得炒菜,其实可以自由发挥,不一定非要按我的搭配,每个人的口味不一样,很多东西都可以按自己的喜好选择加或者不加,或者替换,这样才有自己的特色!
1,生抽太多会让鸡翅变黑哦,尤其是酱油和老抽,一不小心就会变得很难看。
2,生抽和豆瓣酱里面都有盐,注意不要放太多,否则会很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
不会失败的鸡翅的其他做法
不会失败的鸡翅的相关分类
不会失败的鸡翅的相关推荐
-
干锅土豆片
2991401人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤,这样做的肉丸子才细腻嫩滑
852917人看过 -
今年的年夜饭菜谱已经准备好了
844192人看过 -
糯米戚风蛋糕
3288063人看过 -
无需模具‼️奶香浓郁的芒果雪糕
493942人看过 -
蒜香口蘑虾
20911人看过 -
#素食主义#家常鲜食#香酥椒盐杏鲍菇|春游露营馋嘴零食
432706人看过 -
#加油 厄瓜多尔#有幸在亲戚家吃过一回,炫到我了
985055人看过 -
上汤西兰花
682205人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
593578人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2596994人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅,馋的口水直流!
282093人看过