蒜苔炒肉片
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步骤1/11
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肉切薄片,看各位本领了,我不行,凑活吃了
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步骤2/11
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加入盐、鸡精、一勺鲜贝露、料酒、蚝油、玉米淀粉一勺,搅拌均匀备用
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步骤3/11
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蒜苔一把,洗净
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步骤4/11
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掰断,我喜欢掰,当然切也是可以的
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步骤5/11
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锅内放油、姜片爆香
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步骤6/11
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倒入肉片翻炒至变色
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步骤7/11
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倒入蒜苔继续翻炒
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步骤8/11
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倒入白蒲茶干
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步骤9/11
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两勺鲜贝露翻炒均匀,加点开水,焖一会
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步骤10/11
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鲜贝露真的很好呢,干贝提鲜,出锅前都不用再加鸡精了
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最后一步
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美味下饭菜
蒜苔炒肉片放点肥肉更好吃哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
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