草莓果酱
草莓季节，自己做草莓果酱。
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步骤1/5
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草莓洗净，去掉草莓蒂（先洗在去蒂）
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步骤2/5
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倒入不粘锅，大火翻炒。
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步骤3/5
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大火，小火交替，（大火烧开锅，换小火，一会又换大火，这样水分蒸发快，）不停翻动，以免糊锅
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步骤4/5
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泡沫开始变少的时候一直用小火，炒到没有泡沫了停火。
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最后一步
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用干净容器分装，凉凉，
自制草莓酱应为没加防腐剂，容易变质，所以一次不要多做，每次取用时候要用干净无水的勺子舀取，放冰箱保存，最好两天内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-01
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