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2款冰凉沁爽的蔓越莓特调，你pick哪款？

浏览 435932 · 收藏 29523 · 学做 38

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关注我很久的宝宝一定知道我是个蔓越莓迷，酸酸甜甜的味道真是无法抗拒！~ 这不，春分后，天气慢慢转暖了，蔓越莓冷饮派对安排起来呀~ 今天先跟大家分享2款操作简单、口感却非常丰富的蔓越莓特调~ 第一款安排蔓越莓奶昔。选用无糖酸奶，奶昔的糖量完全来自天然的蔓越莓冻果，满足口腹之欲的同时也不用担心摄入过多糖量，尽情愉快地享受这份健康低热量的下午茶吧~ p.s. 喜甜的宝宝可以自个加少许糖~ 第二款安排蔓越莓汁特调。底层加了白凉粉，让蔓越莓汁变身蔓越莓冻，中间则加入气泡水，气泡咕噜一声，整个人都清爽了~顶层当然得安排上满满的蔓越莓汁啦，做好了先喝它一口，酸甜可口，简直爽呆！~ 下面一起来看看制作过程吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

①【蔓越莓奶昔】（可做320ml*1杯） -------

、

牛奶 150ml

、

无糖酸奶 150ml

、

蔓越莓冻果一小把

、

细砂糖（可选，喜欢无糖可不加） 15g

、

蔓越莓干一小把

、

迷迭香一撮

、

②【蔓越莓汁特调】（可做370ml*1杯） -------

、

蔓越莓汁（做果冻） 200ml

、

白凉粉（不同牌子所需用量不一，请灵活调整~） 8g

、

冰块适量

、

气泡水 100ml

、

蔓越莓汁（淋顶部）适量

、

迷迭香一撮

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来一张食材全家福~
步骤2/10 点击查看大图
①【蔓越莓奶昔】1将牛奶、无糖酸奶和蔓越莓冻果、细砂糖（喜欢无糖可不放）放入破壁机搅匀。
步骤3/10 点击查看大图
2杯中先放几颗蔓越莓冻果，倒入奶昔。
步骤4/10 点击查看大图
3撒蔓越莓干，放迷迭香装饰，一杯高纤维低热量的蔓越莓奶昔就做好啦~
步骤5/10 点击查看大图
②【蔓越莓汁特调】1蔓越莓汁倒入碗中，加白凉粉，搅匀，微波或倒锅中加热溶解，静置冷却成蔓越莓冻。
步骤6/10 点击查看大图
2将蔓越莓冻切成方丁。
步骤7/10 点击查看大图
3舀入杯中。
步骤8/10 点击查看大图
4加入冰块至杯子2/3处，倒入气泡水。
步骤9/10 点击查看大图
5再轻轻倒入蔓越莓汁，放迷迭香装饰，第二款酸甜可口的蔓越莓汁特调也做好啦~
最后一步点击查看大图
那…2款特调你们更喜欢哪款呢？评论区告诉我呀~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-01

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