椰汁芒果饭
疫情期间一直出不了国 想念萨瓦迪卡的那一口芒果饭 国内的泰式餐厅芒果饭一小口都要二三十块 对于一个超爱芒果饭的人来说简直是奢侈 于是自己尝试做了下 也没有那么难呀
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步骤1/6
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糯米洗净浸泡6h以上
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步骤2/6
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放在蒸笼布上面,四周包好,中火蒸30分钟
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步骤3/6
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导入椰浆,烧开即可,加少许糖。椰浆分为两部分,一部分2/3左右,一部分1/3
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步骤4/6
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糯米蒸好后,和2/3的椰浆进行混合拌匀
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步骤5/6
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拿个小碗上面盖保鲜膜,装入糯米椰浆混合的来定型
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最后一步
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切好芒果,旁边摆好,也可以加一点生菜。1/3的椰浆淋在饭上即可
简单易做,芒果在冰箱冰一下,会更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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