核桃/花生酥
这是好几年前写的一个方子,也是我们家做的最多最受欢迎的一道点心,特别是朋友们过来喝茶,每次必定光盘,虽然热量确实很高!
278克
214克
263克
4144
千卡
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步骤1/8
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把植物油、鸡蛋液、细砂糖混合搅拌均匀,有时候我也会放一点点盐
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步骤2/8
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筛入低筋粉、泡打粉、小苏打,用橡皮刮刀翻拌至无干粉
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步骤3/8
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倒入核桃碎/花生碎,翻拌均匀(松散不要紧,整形的时候用手抓一抓就成一坨了)
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步骤4/8
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搓成18克左右一个的圆球,正好25个,然后中间用拇指稍微压一下,出现一个小坑
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步骤5/8
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刷上一层蛋液,中间用芝麻装饰
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步骤6/8
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放进预热好的烤箱,上下火170℃,烤20分钟左右
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步骤7/8
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出炉,满屋飘香!
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最后一步
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做茶点特别合适!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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