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凉拌菠菜粉丝鸡蛋，超美味，爽口好吃

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奇缘0207

过年期间吃了不少的大鱼大肉，结果真的是应验了那句话：每逢佳节胖三斤，没办法，真是贯彻那句减肥名言“管住嘴，迈开腿”，今天做了这道低脂好吃的凉拌菠菜粉丝鸡蛋，特别的爽口开胃还好吃，而且热量也不算高，吃多了也没啥负罪感。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 200克
、
胡萝卜 半根
、
绿豆粉丝 1把
、
鸡蛋 2个
、
小米辣 1个
、
香葱 1根
、
大蒜 4瓣
、
熟白芝麻 1大勺
、
食盐 2小勺
、
白糖 1大勺
、
香油 2小勺
、
生抽酱油 1.5大勺
、
米醋 2.5大勺
烹饪步骤
小贴士

菠菜焯水时间不宜太久，变色就可以捞出了； 菠菜焯水的时候加入少许食盐，可以让菠菜色泽更好；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-31

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