腊肉炒泥蒿
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步骤1/7
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泥蒿选嫩的部分摘成小段，清洗干净备用
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步骤2/7
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辣椒切成小段，蒜切片备用
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步骤3/7
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一般腊肉会有点咸，先用清水泡几个小时或者在锅里加水煮上10分钟左右，腊肉切薄片，我用的五花肉腊肉，锅里加少许油，把腊肉的油煸出来
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步骤4/7
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煸出油后加入辣椒个蒜煸炒出香味
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步骤5/7
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加入泥蒿，在泥蒿上加适量盐，先在一边翻炒均匀
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步骤6/7
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再跟腊肉一起翻炒，泥蒿有微微皱起了就可以起锅了
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最后一步
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美味出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-31
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