油焖春笋
春笋正当季,今天把从老家带过来的春笋做了这道“油焖春笋”,味道鲜美,入口脆嫩爽口,非常好吃,做法也较为简单,喜欢的朋友可以试试~
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步骤1/11
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准备好所有食材。
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步骤2/11
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春笋切块。
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葱切段。
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步骤4/11
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锅中烧开水,放入春笋煮3分钟捞出备用。
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步骤5/11
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锅中热油,加一勺豆瓣酱炒香,
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步骤6/11
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放入春笋炒匀,
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步骤7/11
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加一勺生抽,
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步骤8/11
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1勺老抽,
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步骤9/11
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半勺盐,半勺糖,
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步骤10/11
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加半碗水煮至收汁,撒葱花出锅即可。
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最后一步
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简单又好吃。
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,纤维素的含量也特别的高,常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
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