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低脂早餐饼的另一种做法（一次做三天的冷藏保存）的做法

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低脂早餐饼的另一种做法（一次做三天的冷藏保存）

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前面分享了一个胡萝卜，蒜苔鸡胸肉饼，今天我们做一个口味食材比较丰富的版本。今天回来的比较早，想着明天早上吃什么，忽然想起来，可以把这个低脂鸡胸肉饼的口味更丰富一些，于是就有了今天的配方，确实很好吃，一口气吃了三个，忍不住还想吃，但是因为是晚餐时间不能再吃了。好的配方就要分享出来。希望你喜欢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜三分之一根

、

西兰花半个

、

玉米粒三分之一个

、

洋葱半个

、

盐 5克

、

黑胡椒粉少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料：1.鸡胸肉买回来洗净姜，鸡胸肉剁成肉沫。2.胡萝卜切丝焯一遍水之后切碎。3.西兰花用盐水浸泡过，清洗干净后焯水，用凉水洗净，再切碎。4.1/3根玉米，剥下来开水焯一遍。5.半个洋葱切成洋葱碎，备用。（以上焯过水的一定要控干水分，不然与激素胸肉混合搅拌在一起后，水分过大不容易成团）
步骤2/8 点击查看大图
将切好的食材放在一起。
步骤3/8 点击查看大图
鸡胸肉剁成肉沫后放在一起。
步骤4/8 点击查看大图
再加入五克盐，1/2小勺胡椒粉，一勺料酒，顺着一个方向搅拌，一会儿多搅动，一会儿，让料酒胡椒粉盐与所有食材混合均匀。
步骤5/8 点击查看大图
这个配方里面我没有放面粉，因为是低脂的，减脂期间拒绝吃面粉，或者是少吃。所以蔬菜一定要控干水分。没有水分，加上鸡胸肉末后才能成团。
步骤6/8 点击查看大图
锅里放油，可适当多放一点，中小火将鸡胸肉煎至两面金黄。
步骤7/8 点击查看大图
加了玉米的鸡胸肉，吃着还有一点脆爽的感觉，总之早上可以把它作为早餐，我一次性做了三天了。保鲜袋装起来，放在冷藏里，可以保存3天没有问题。如果你也喜欢动手，做起来吧，记得回来发反馈图，在寻找美食的道路上，我们一起成长。
最后一步点击查看大图
配方里面没有加鸡蛋，因为加了鸡蛋，等于说水分大了，还需要在往里面加面粉，所以我没有加鸡蛋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-30

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