低脂早餐饼的另一种做法(一次做三天的冷藏保存)
前面分享了一个胡萝卜,蒜苔鸡胸肉饼,今天我们做一个口味食材比较丰富的版本。今天回来的比较早,想着明天早上吃什么,忽然想起来,可以把这个低脂鸡胸肉饼的口味更丰富一些,于是就有了今天的配方,确实很好吃,一口气吃了三个,忍不住还想吃,但是因为是晚餐时间不能再吃了。好的配方就要分享出来。希望你喜欢
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步骤1/8
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准备材料:1.鸡胸肉买回来洗净姜,鸡胸肉剁成肉沫。2.胡萝卜切丝焯一遍水之后切碎。3.西兰花用盐水浸泡过,清洗干净后焯水,用凉水洗净,再切碎。4.1/3根玉米,剥下来开水焯一遍。5.半个洋葱切成洋葱碎,备用。(以上焯过水的一定要控干水分,不然与激素胸肉混合搅拌在一起后,水分过大不容易成团)
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步骤2/8
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将切好的食材放在一起。
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步骤3/8
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鸡胸肉剁成肉沫后放在一起。
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步骤4/8
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再加入五克盐,1/2小勺胡椒粉,一勺料酒,顺着一个方向搅拌,一会儿多搅动,一会儿,让料酒胡椒粉盐与所有食材混合均匀。
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步骤5/8
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这个配方里面我没有放面粉,因为是低脂的,减脂期间拒绝吃面粉,或者是少吃。所以蔬菜一定要控干水分。没有水分,加上鸡胸肉末后才能成团。
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步骤6/8
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锅里放油,可适当多放一点,中小火将鸡胸肉煎至两面金黄。
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步骤7/8
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加了玉米的鸡胸肉,吃着还有一点脆爽的感觉,总之早上可以把它作为早餐,我一次性做了三天了。保鲜袋装起来,放在冷藏里,可以保存3天没有问题。如果你也喜欢动手,做起来吧,记得回来发反馈图,在寻找美食的道路上,我们一起成长。
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最后一步
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配方里面没有加鸡蛋,因为加了鸡蛋,等于说水分大了,还需要在往里面加面粉,所以我没有加鸡蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-30
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