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咸蛋黄海苔肉松青团

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呷饱饱

清明时节雨纷纷，艾草青团香喷喷。 清明即将到来，正是吃青团的时候，学会这道咸蛋黄肉松青团，好吃到顶呱呱，软糯Q弹的外皮，还带着一股艾草的清香，用咸蛋黄、肉松和丘比沙拉酱做成内陷，整个味道咸甜香绵，非常美味，冰箱冷藏3天依旧弹牙软糯。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！ 参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#
营养分析 查看详情

115克
57克
269克

1980
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
外皮部分：
、
糯米粉 225克
、
木薯粉 45克
、
艾草粉 25克
、
白砂糖 10克
、
玉米油/黄油 15克
、
清水 250克
、
澄面 30克
、
开水 适量
、
内陷部分：
、
熟咸鸭蛋 5个
、
海苔肉松 200克
、
丘比沙拉酱 30克
、
表面装饰：
、
玉米油（用于刷青团） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.木薯粉可以更好的增加弹性，澄面可以增加弹性和透明度。 2.食用油建议使用玉米油、黄油和猪油，这三种做出来的青团不仅香而且不会异味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-30

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