清蒸鲈鱼
鲈鱼的营养价值很高,含有丰富的微量元素,蛋白质含量丰富,维生素的含量也比较高,钙物质、锌元素,都是可以为我们身体提供能量的。鲈鱼的肉质是含有的一种营养物质,对大脑的效果非常好,可以加强智力的提升。对开发大脑的作用非常好,可以用于小孩子的补脑。但注意烹饪的时候,不要让营养流失。 用清蒸的做法,最能保留鲈鱼的营养,我家做清蒸鱼,我一直选用太太乐鲜贝露调味汁,它选用新鲜洋葱,去腥解腻,加入扇贝粉,提升鲜味,精选原材料,天然发酵,汁鲜味醇的鲜贝露,可做蒸菜,炒菜,凉拌菜的万能调味汁,真正实现一瓶多用。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
0克
1克
3克
16
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
鲈鱼一条,一斤左右,洗净,两边划几刀,先用料酒里外涂一遍,再抓一小撮盐里外抹匀,方便入味
-
步骤2/10
点击查看大图
五分钟后,冲洗鲈鱼腌出的粘液,鱼肚里塞上葱姜
-
步骤3/10
点击查看大图
肚子朝下,平铺在盘上
-
步骤4/10
点击查看大图
水开后,放锅里大火蒸七到八分钟,关火
-
步骤5/10
点击查看大图
把葱叶切细丝
-
步骤6/10
点击查看大图
蒸好的鱼,倒掉盘里蒸出的汤汁,(这个汤汁最腥,一定要倒掉)表面撒上葱丝
-
步骤7/10
点击查看大图
锅洗净,把食用油烧到微微冒烟
-
步骤8/10
点击查看大图
淋到葱丝上
-
步骤9/10
点击查看大图
把蒸鱼豉油倒到鱼身周围,不要直接倒到鱼肉上
-
最后一步
点击查看大图
享用美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-30
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1098495人看过 -
#我们约饭吧#酸奶拉花
50818人看过 -
有滋有味 上汤娃娃菜
48658人看过 -
好吃的汤面
179638人看过 -
鲫鱼汤—月子餐
260948人看过 -
大肉包子
25829人看过 -
酸奶拉花
49715人看过 -
清蒸开屏鲈鱼
23663人看过 -
#打工人的健康餐# 冬瓜胡萝卜水煎包
7577人看过 -
杂粮酸奶杯
2258人看过 -
空气炸锅烤肉
12人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之姜黄花卷
18287人看过