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鲜虾木耳滑蛋的做法

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鲜虾木耳滑蛋

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黑木耳有润肺和清涤肠胃的作用，百合能提高肺脏抗毒能力，虾仁是高蛋白的食物，这道菜里面的所有食材都是健康有益，鲜美无比的，最近沙尘泛滥，特别适合多吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 8只

、

黑木耳适量

、

百合适量

、

青豆适量

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黑木耳、百合用温水泡发，青豆洗净，鲜虾拨去壳挑掉虾线，鸡蛋打散备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油烧热，放入鸡蛋液炒熟，盛出备用。
步骤3/5 点击查看大图
放入虾仁翻炒至变色。依次放入黑木耳、百合、青豆翻炒，加入酱油和适量的清水炒熟。
步骤4/5 点击查看大图
倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-29

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