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鲜贝露春日尝鲜香椿拌面

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香椿,是一种早春特有的植物,被称为“树上蔬菜”,含有维生素E和钙、磷、钾、纳等成分,是名副其实的“十全蔬菜”,具有抗衰老、补肾养发,有助于增强机体免疫功能等作用。每年清明前后,最爱的就是在老家的香椿树上摘香椿,自家种的感觉特别鲜嫩,从树上现摘下来,稍稍清洗下,焯水切碎,拌到面条里,那碗面都觉得分外清香,把春天吃进肚子里,品尝那一抹的春滋味。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

香椿在沸水中焯烫,可以去掉亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好的保持香椿的绿色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-29

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