太太乐鲜贝露春日尝鲜~腊肉焖春笋
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春笋,春天最鲜美的食材之一。搭配去年腊月腌制的腊肉。炖上一锅。那叫一个鲜掉眉毛呀!春天不可错过的食材! 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是膳食纤维含量很高,常食有助消化。这么好的食材,赶紧来试试吧! 这道菜品的点睛调料在于太太乐鲜贝露。 它是由水解植物蛋白液、水、食用盐、干贝、扇贝提取物、香辛料、黄酒、麦芽糖调配的一种家用型的普通调料。其口味新潮、用途广泛,是调味品中的上乘佳作,亦是高档酒楼和家庭餐桌上必备调味汁。只需要一点。提鲜效果很棒。和食材本身的味道完全融合!做出来的菜品完全不输酒店耶! 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
营养分析
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149克
38克
36克
1614
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
笋
500克
、
腊肉
200克
、
蒜
5瓣
、
小米辣
5个
、
姜
6片
、
食用油
50毫升
、
盐
1小勺
、
太太乐鲜贝露
1小勺
、
太太乐原味鲜
1勺
、
胡椒粉
小半勺
、
水
两碗
烹饪步骤
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步骤1/16
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邻居给的春笋。特别的嫩。听她说是老家寄过来哒!感谢!
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步骤2/16
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剥好的笋。焯水。先把水煮开,给一大勺盐,在放剥好的笋进去焯水。这样颜色漂亮。去除草酸,口感更好一些!也更健康!
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步骤3/16
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腊肉。我妈妈给我切片冰冻的。因为我不爱吃皮,把皮都去掉了。怕我切的麻烦,就帮我全部切片了。来自麻麻的爱。
步骤4/16
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发布于 2021-03-29
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