杏鲍菇炒卤牛肉
剩下来一小块卤牛肉和一个杏鲍菇,那就拿来炒个菜吧
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步骤1/5
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准备好材料,杏鲍菇切片,卤牛肉切粗条条,小米椒姜片和蒜备用
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步骤2/5
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热锅凉油下姜蒜小米椒,炒出香味
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步骤3/5
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放杏鲍菇,加两勺生抽,翻几下,加入水焖一下
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步骤4/5
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再放牛肉,翻一翻,根据咸淡放少许盐,可以再加一点水,焖一下,注意不要糊哦,最后大火收下汁
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最后一步
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热腾腾的成品咯
个人就觉得杏鲍菇,带点汤汁会比较好吃但也不要太多水咯,变成汤就不好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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