沙拉肉松面包
肉松和沙拉酱集合的面包,咸香美味,好吃得停不了口。配上一杯豆浆、米糊、牛奶、红茶就是一顿营养丰富的早餐。 参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日,123,GO!尽情蔬果吧!#
144克
133克
462克
3641
千卡
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步骤1/19
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首先把酸奶,鸡蛋、牛奶、白糖先放入面包桶内。
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步骤2/19
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再放入酵母粉、高筋面粉、奶粉。
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步骤3/19
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面包桶放入面包机,启动面包机的发面程序,开始揉面。面团揉至均匀光滑。
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步骤4/19
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加入软化的黄油,继续揉面。
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步骤5/19
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揉至可以拉出手套膜即可。
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步骤6/19
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将面团团发酵至2.5倍大小。
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步骤7/19
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发好的面团,取出揉匀排气松弛。将面团揉成均匀的小面团。
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步骤8/19
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取一个小面团擀成长型。
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步骤9/19
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挤上沙拉酱,用刷子刷匀。
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步骤10/19
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撒上一层肉松。
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步骤11/19
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将面从一头卷起,最后面接口处捏起,不要裂开。
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步骤12/19
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面包做好放入烤盘中。将烤盘放入烤箱中进行发酵,烤箱低放一碗开水,进行湿性发酵。
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步骤13/19
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二次发酵到两倍大。预热烤箱,180度预热5-10分钟。
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步骤14/19
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面包表面刷上一层蛋液。
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步骤15/19
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挤上一些沙拉酱。
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步骤16/19
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再撒上一些香葱和肉松。放入烤箱中。180度烤20分钟,上色后放上锡纸。
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步骤17/19
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满屋飘香,沙拉肉松面包就上桌了。
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步骤18/19
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忍不住吃了一个,太太好吃了!
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最后一步
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好吃看得见哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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