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只有在云南能吃到的特色美食—糖腿包子

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小新家

包子每个地方都有，但是今天做的糖腿包子，就像在云南才能吃到最正宗的云腿月饼一样，最正宗的糖腿包子也只有在云南才能吃到 糖腿包子，顾名思义就是白糖云腿，以火腿为原料，添加白砂糖和蜂蜜，在加入炒熟的花生碎，美味十足，其中火腿尤以宣威火腿最为正宗，甜咸口味，味道独特，让人回味不绝，也是云南最具代表性的美食小吃之一✌✌ 今天用青稞荞麦面粉做皮儿，糖腿做馅儿，快来看看是怎么做的吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
青稞苦荞小麦粉 600克
、
酵母 3克
、
宣威火腿 200克
、
温水 50克
、
白砂糖 70克
、
蜂蜜 30克
、
熟花生碎 150克
、
水 280克
、
食用油 40克
烹饪步骤
小贴士

火腿的咸香，加蜂蜜的甜搭配上大颗粒的花生碎，一口满足

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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