鲜贝露春日尝鲜之香椿拌豆腐
香椿芽拌豆腐是春日里难忘的一道家常小菜,豆腐的爽滑加上香椿的特殊香气,佐以太太乐鲜贝露调味汁、鲜酱油、白糖和香油调味,让人唇齿留香,回味无穷。#把春天搬上桌# 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
24克
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20克
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千卡
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步骤1/9
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准备好食材:豆腐、香椿。
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步骤2/9
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用刀把豆腐划成方块形状,香椿切掉根部。
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步骤3/9
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香椿汆水一分钟,捞出备用。
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步骤4/9
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豆腐汆水2分钟左右,捞出备用。
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步骤5/9
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把汆过水的香椿切碎。
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步骤6/9
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把豆腐放入盘中,表面撒上香椿碎。
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步骤7/9
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取一个小碗,一次放入太太乐鲜贝露调味汁、生抽、白砂糖、香油,调匀备用。
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步骤8/9
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把调好的料汁倒在豆腐和香椿上面,拌匀即可食用。
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最后一步
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端上桌享用吧!
1. 豆腐可以根据自己的喜好选用,嫩豆腐、中豆腐或者老豆腐皆可。
2. 春天的香椿比较嫩,去掉根部即可,其他季节的香椿只能选用嫩芽部分食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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