菠菜花生米
菠菜本身属于一种叶绿色蔬菜,营养价值非常丰富。里面含有大量的维生素a、维生素c、矿物质,还有钙离子和铁离子。可以有效的促进肠道蠕动,缓解便秘,菠菜中含有大量的胡萝卜素、铁离子、维生素b6,可以有效的营养神经,保证皮肤的水合比,对抗自由基,防止皮肤老化。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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步骤1/17
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准备食材备用
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步骤2/17
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用炸蘑菇剩下的油来炸花生米,直接把花生米下入锅中,不用开火,用油的余温把花生米炸熟
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步骤3/17
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炸至花生米变深红色捞出控油即可
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步骤4/17
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大蒜切成蒜末,小米椒切碎,葱白也切成粒
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步骤5/17
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起锅烧水,加入适量的盐和油,水开下入菠菜焯水两分钟捞出
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步骤6/17
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菠菜捞出投凉,然后控干水分切成段
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步骤7/17
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把大蒜,小米椒,葱白都放入碗中,用热油泼一下激出香味
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步骤8/17
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加入2勺生抽
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步骤9/17
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加入2勺醋
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步骤10/17
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加入适量的盐
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加入适量的鸡精
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加入一勺糖
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加入一勺辣椒油
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步骤14/17
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搅拌均匀
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步骤15/17
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此时花生米已经放凉,再把花生米放入菠菜中,倒入调好的料汁,搅拌均匀即可装盘
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步骤16/17
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成品图!
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最后一步
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成品图!
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发布于 2021-03-27
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