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羊肉胡萝卜水饺的做法

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羊肉胡萝卜水饺

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第一次尝试，还阔以

食材清单加入采购清单

1小时以上

饺子粉 450克

、

盐 3克

、

水 260克

、

羊肉馅 300克

、

胡萝卜 200克

、

盐 1小勺

、

生抽 3勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

葱 1根

、

姜 3片

、

植物油 4勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备花椒，姜片
步骤2/20 点击查看大图
开水泡十分钟
步骤3/20 点击查看大图
倒入肉馅中顺时针搅拌，煨一个小时，每半小时搅拌一次
步骤4/20 点击查看大图
食材准备，一根胡萝卜，大葱，饺子皮
步骤5/20 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤6/20 点击查看大图
放入绞馅机中（某多多手动款）
步骤7/20 点击查看大图
在绞馅机里的胡萝卜
步骤8/20 点击查看大图
绞成此状
步骤9/20 点击查看大图
成品
步骤10/20 点击查看大图
半根大葱切成小段
步骤11/20 点击查看大图
绞碎
步骤12/20 点击查看大图
倒入肉馅中
步骤13/20 点击查看大图
放入生抽，盐，和匀
步骤14/20 点击查看大图
准备包饺子
步骤15/20 点击查看大图
包好的饺子
步骤16/20 点击查看大图
细节图
步骤17/20 点击查看大图
开水下锅，放三次冷水煮开
步骤18/20 点击查看大图
煮好的饺子
步骤19/20 点击查看大图
羊肉馅
最后一步点击查看大图
顺手包了几个巧克力的，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-27

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