少油版不用炒糖色的糖醋排骨
1克
3克
38克
48
千卡
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步骤1/9
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排骨冷水下锅焯水
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步骤2/9
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水沸腾关火 用温水洗净排骨
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步骤3/9
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焯水时候可以准备酱料料酒:生抽:白糖:醋1:2:3:4
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步骤4/9
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生姜切小块
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步骤5/9
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锅中倒油 油热下生姜爆香 下排骨炒至金黄
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步骤6/9
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加入开水 没过排骨
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步骤7/9
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倒入酱料和番茄酱还有辣酱(其实这两个可以省略)
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步骤8/9
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大火烧开 盖盖子 转小火35分钟 然后用大火烧开至酱汁粘稠 起锅
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最后一步
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撒芝麻 完结
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-27
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